La cantine URBAINE
UNE AMBIANCE
ÉLÉGANTE
Une cuisine gastronomique engagée, haute en couleurs et pleine de sens.
Ici, l’art s’invite jusque dans les assiettes ! Le restaurant propose une cuisine haut de gamme, raffinée et gourmande, faisant la part belle aux produits locaux, issus de circuits courts.
Le décor de la Cantine fait le choix résolument affirmé de respecter des matériaux bruts : métal, bois, marbre blanc et verre, sublimés par les atriums du dernier étage qui offrent une belle luminosité.
Vision
Un restaurant gastronomique engagé
La Cantine Urbaine, un restaurant gastronomique engagé et haut en couleurs faisant partie du concept Artchives. Nous sommes fiers de vous présenter une expérience culinaire raffinée et gourmande, mettant en valeur les produits locaux issus de circuits courts. Chez La Cantine Urbaine, l’art s’invite jusque dans vos assiettes, créant ainsi une fusion entre la cuisine haut de gamme et les expressions artistiques.
Notre restaurant offre une ambiance élégante avec un décor résolument affirmé, mettant en avant des matériaux bruts tels que le métal, le bois, le marbre blanc et le verre. Les atriums du dernier étage apportent une belle luminosité, ajoutant une touche de magie à votre expérience culinaire.
Réserver maintenant votre expérience culinaire unique !
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Notre Menu
MENU MIDI
MENU SOIR
VIN
MENU MIDI
Nos entrées
—
CRÈME DE PETIT POIS, SAINT MAUR DE TOURAINE, DENTELLE DE PAIN AUX NOIX
OU
TARTE TATIN OIGNON DE ROSCOFF, CAFÉ, SALADE FRAÎCHE
OU
TARTARE DE BOEUF, JAUNE D’OEUF CONFIT
Nos plats
—
TAGLIATELLES MAISONS, POUTARGUE, ROUGET, AIL ET CITRON CONFIT
OU
GNOCCHIS DE POMME DE TERRE, CRÈME DE CHAMPIGNONS, PLEUROTES
OU
SELLE D’AGNEAU, FRITA
Nos desserts
—
PAVLOVA FRAISES, RHUBARBE DÉSTRUCTURÉE
OU
COMME UNE TARTELETTE, CHOCOLAT NOIR, NOISETTE, FRAMBOISES
OU
SALADE DE FRUITS DU MOMENT, MENTHE, CANNELLE, AMANDES TORRÈFIÉES
MENU SOIR
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—
CRÈME DE PETIT POIS, SAINT MAUR DE TOURAINE, DENTELLE DE PAIN AUX NOIX
OU
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OU
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Actualités
Nouveautés de la Cantine Urbaine
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